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自制韭菜油的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:28:50

自制韭菜油的材料韭菜相克食品400g油适当 自制韭菜油的做法图片步骤,怎样做自制韭菜油好吃?

韭菜泡水洗干净。

去掉韭菜尾黄色部份,稍晾干。

把韭菜切成段,同时锅中放油加热(这1步忘了拍了)。

将韭菜段放入锅中,关小火熬煮。

韭菜开始变软,时不时要用筷子划拉均匀,不要让它糊了。

韭菜渐渐开始变黄,继续熬煮,依然要不时拨拉1下。

锅放倾斜,象图片那样,用锅铲压着韭菜,让油流到下面,把韭菜铲出,倒出韭菜油便可。

装盘保存。

美食天下菜谱大全温馨提示:

没有什么特别的技能,就是小火熬煮,锅里先放点油,不能太少,不然怕糊哦。

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